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株式会社朝日屋（あさひや、Asahiya Corporation）は、三重県津市にある精肉店。松阪牛の販売で知られる。 == 概要 == 「生産者の顔が見える精肉店」を信条に掲げる松阪牛（朝日屋では「松阪肉」と表示）の専門店。毎年12月末には「名牛まつり」と称して、松阪肉牛共進会〔毎年11月末に行われる、松阪牛の競り。最も優れた松阪牛である最優秀一席には例年1000万円以上の値が付く。〕で落札された高級牛肉の特売を行っており、三重県では年末の風物詩として定着している。 2011年（平成23年）7月下旬からは、民間の分析機関に依頼して放射線量の測定を行い、安全な牛肉を販売してきた〔加藤弘二"「肉の安心安全示してほしい」 津の専門店"2011年8月30日付中日新聞朝刊、三重総合21ページ〕。この措置は、同年8月29日から三重県が牛の全頭検査を始めた〔福岡範行"牛肉全頭検査 2日以内に結果判明 安心確保しブランド防衛"2011年8月30日付中日新聞朝刊、三重総合21ページ〕ことにより終了した〔。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「朝日屋 (三重県)」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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